Cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho hộ kinh doanh

Hiện nay, việc xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là điều bắt buộc đối với các đối tượng kinh doanh thực phẩm cần phải có giấy phép để chuẩn bị hoạt động hoạt động hoặc đang hoạt động rồi thì phải xin cấp bổ sung giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là tờ giấy xác định, chứng nhận cơ sở có đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật. Cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là hoạt động của cơ quan Nhà nước có thẩm quyền chứng nhận cho hộ kinh doanh có đủ điều kiện về an toàn vệ sinh thực phẩm thông qua văn bản (giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm)

HỘ KINH DOANH CẦN PHẢI CÓ GIẤY CHỨNG NHẬN KHI HOẠT ĐỘNG TRONG CÁC NGÀNH NGHỀ THỰC PHẨM 

  • Sản xuất thực phẩm; 
  • Kinh doanh dịch vụ cửa hàng, quán ăn, ăn uống;
  • Kinh doanh quán cafe, nước giải khát;
  • Kinh doanh hệ thống cửa hàng tiện lợi, bán thức ăn nhanh;
  • Sản xuất, kinh doanh dịch vụ thực phẩm liên quan khác….

ĐIỀU KIỆN CẤP GIẤY CHỨNG NHẬN VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM CHO HỘ KINH DOANH 

Đối với hộ kinh doanh sản xuất, kinh doanh thực phẩm muốn xin giấy chứng nhận  vệ sinh an toàn thực phẩm cần đáp ứng các điều kiện sau:

  1. Có đầy đủ diện tích, địa điểm phù hợp đảm bảo khoảng cách an toàn với các nguồn gây độc hại hoặc nguồn gây ô nhiễm;
  2. Có nguồn nước đầy đủ, đạt yêu cầu phục vụ cho sản xuất và chế biến;
  3. Có đầy đủ trang thiết bị phù hợp để xử lý nguyên liệu, phục vụ đóng gói, vận chuyển, bảo quản thực phẩm;
  4. Có thiết dụng cụ và thiết bị rửa, khử trùng, sát trùng, thiết bị phòng chống côn trùng, động vật gây hại đến sức khỏe con người;
  5. Tuân thủ đúng các yêu cầu về kiến thức, sức khỏe của chủ thể sản xuất kinh doanh;
Bài viết liên quan  Công bố mỹ phẩm

HỒ SƠ XIN CẤP GIẤY CHỨNG NHẬN VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM CHO HỘ KINH DOANH

Hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm của hộ kinh doanh bao gồm:

  • Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (theo mẫu quy định tại phụ lục thông tư 26/2012/TT-BYT);
  • Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh– giấy phép hộ kinh doanh;
  • Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định;
  • Giấy chứng nhận đủ sức khoẻ của chủ hộ kinh doanh và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế từ cấp huyện trở lên cấp;
  • Giấy chứng nhận tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ hộ kinh doanh và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định của Bộ trưởng Bộ quản lý ngành.

THẨM QUYỀN CẤP GIẤY CHỨNG NHẬN VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM CHO HỘ KINH DOANH

Hiện nay, thẩm quyền cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho hộ kinh doanh thuộc 02 cơ quan:

  • Tùy thuộc vào lĩnh vực mà sẽ có các cơ quan: Sở y tế, sở công thương hoặc sở nông nghiệp tỉnh, thành phố.
  • Phòng y tế quận huyện nơi đóng trụ sở chính.

Tuy nhiên, tùy thuộc vào tình hình và khả năng quản lý của địa phương mà điều chỉnh cơ quan cấp giấy chứng nhận cho hộ kinh doanh khác nhau.

Bài viết liên quan  Xin giấy phép quảng cáo mỹ phẩm

Riêng đối với khu vực thành phố Hồ Chí Minh, cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho hộ kinh doanh thuộc thẩm quyền của Ban quản lý an toàn thực phẩm.

THỦ TỤC CẤP GIẤY CHỨNG NHẬN VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM

Bước 1: Thẩm xét hồ sơ

Trong vòng 05 ngày làm việc kể từ ngày nhận hồ sơ, cơ quan tiếp nhận hồ sơ thẩm xét tính hợp lệ của hồ sơ và thông báo bằng văn bản cho hộ kinh doanh nếu hồ sơ không hợp lệ. Nếu quá 60 ngày kể từ ngày nhận hồ sơ mà hộ kinh doanh không phản hồi, chỉnh sửa, bổ sung hồ sơ theo yêu cầu thì coi như hủy bỏ hồ sơ đó.

Bước 2: Thẩm định cơ sở

Sau khi có kết quả thẩm định hồ sơ hợp lệ, trong vòng 10 ngày làm việc, cơ quan có thẩm quyền có trách nhiệm thẩm định cơ sở với nội dung thẩm định là: đối chiếu thông tin, thẩm định pháp lý của hồ sơ, thẩm định điều kiện an toàn tại cơ sở, ghi kết quả vào mẫu biên bản theo quy định.

Bước 3: Cấp giấy chứng nhận

  • Trường hợp hộ kinh doanh đạt đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định, cơ quan tiếp nhận hồ sơ cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm theo mẫu đã quy định.
  • Trường hợp hộ kinh doanh chưa đủ điều kiện an toàn thực phẩm mà phải chờ hoàn thiện thì phải ghi rõ nội dung và thời gian hoàn thiện, nhưng không quá 60 ngày.
  • Trường hợp hộ kinh doanh không đạt yêu cầu về điều kiện an toàn thực phẩm  thì cơ quan tiếp nhận hồ sơ thông báo bằng văn bản cho cơ quan quản lí địa phương đẻ giám sát và yêu cầu hộ kinh doanh không được hoạt động cho đến khi có giấy chứng nhận.
Bài viết liên quan  Giấy phép phòng cháy chữa cháy

THỜI GIAN GIẢI QUYẾT HỒ SƠ XIN CẤP GIẤY PHÉP CHỨNG NHẬN VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM.

 Thời hạn giải quyết 15 ngày, kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ, cơ quan Nhà nước có thẩm quyền kiểm tra điều kiện đảm bảo toàn thực phẩm thực tế tại cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm của hộ kinh doanh.

Trường hợp hộ kinh doanh đủ điều kiện thì phải cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; còn nếu không đủ điều kiện thì từ chối và  trả lời bằng văn bản có nêu rõ lý do.

HIỆU LỰC CỦA GIẤY CHỨNG NHẬN VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM

Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm có hiệu lực 03 năm kể từ ngày cấp.

Lưu ý: Trước 06 tháng tính đến ngày giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm hết hạn, hộ kinh doanh phải nộp hồ sơ xin cấp lại trong trường hợp tiếp tục hoạt động sản xuất kinh doanh thực phẩm.

CƠ SỞ PHÁP LÝ

  • Luật An toàn thực phẩm 2010
  • Nghị định 15/2018/ NĐ-CP về chi tiết thi hành một số điều của luật an toàn thực phẩm;

Trên đây là tư vấn của chúng tôi về cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm theo quy định mới nhất của pháp luật. Mọi thông tin tư vấn và thắc mắc, hãy liên hệ với chúng tôi để giải quyết nhanh nhất.

CÔNG TY TƯ VẤN LUẬT INSLAW

  • Điện thoại: 0961 349 060.
  • Email: innosightlaw@gmail.com/
  • Website: https://inslaw.vn

Bạn đang xem bài viết “Cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho hộ kinh doanh 2021” tại chuyên mục “Dịch vụ giấy phép”

Xem các đơn hàng khác

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.